山崎

山崎為日本最著名的威士忌之一,而山崎蒸餾所也是日本的第一所威士忌蒸餾所。

1923年,三得利創辦人鳥井信治郎洞察到釀造威士忌商機,開始在京都西南方建立日本第一所威士忌釀造廠山崎蒸餾所,並邀請曾到蘇格蘭學習威士忌釀造技術的竹鶴政孝(日本威士忌之父)任廠長。而山崎系列威士忌的第一款山崎12年側首次登場於1984年。

山崎系列威士忌一向自2003年,自山崎12年奪得國際烈酒大賽的「GOLD」金牌獎後,此系列便一直連年拿下不同的國際獎項。

而說到最具代表性的得獎,山崎Sherry Cask 2013Jim Murray的《Whisky Bible 2015》中取得97.5分,被評為幾乎是完美享受的威士忌。山崎威士忌自此之後,登上了國際冠軍級威士忌的寶座,確立成為世界知名威士忌的名牌。

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