小左衛門

小左衛門

中島釀造株式會社

酒造創業於日本元祿15年(1702),擁有超過300年歷史。

『小左衛門』於2000年成立,灌注非常多心力在這品牌,並將新的想法與口感帶入其中。

對於日本酒釀造,藏元抱持著「食有五味、酒亦如是」,致力於釀造出香氣、口味複雜度與餘韻均衡的作品,希望藉由增進酒和料理的融合性。

對於飲食的時代潮流也有敏銳獨到的觀察,『小左衛門』特別採用小農的優質精米做釀造,將「大自然的芳醇」帶給大家,因此在日本國內有為數可觀的饕客,喜愛以小左衛門的酒款搭餐。

2007年酒造開始關注海外市場,目前在多國的頂級和食餐廳裡也能見到『小左衛門』的蹤跡。

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小左衛門 純米大吟釀 720ML
類別   純米大吟釀 酒造   中島釀造株式會社   産地..
$800.00
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小左衛門 赤磐雄町 純米大吟釀 720ML
類別   純米大吟釀 酒造   中島釀造株式會社   産地..
$490.00
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