菊姫

菊姬為極負盛名之石川縣酒造，仕込水為三大名山之一的靈峰白山伏流水，酒米亦是於兵庫縣吉川町，特A地區契約栽作之山田錦，於高級酒品質之追求自不在話下。更有山廢第一把交椅的農口尚彥杜氏，其平成七年/八年所作之吟釀酒，菊理媛，黑吟，吟，在市場上都有極高之口碑。(農口杜氏現已離開菊姬) 說說菊酒，也是長壽酒之意，在重陽節之時，飲盡菊花所浸漬之日本酒，謂之菊酒⁠⁠⁠⁠ .