Salon 沙龍香檳

Salon沙龍香檳創立於1911年,是全世界最獨一無二的香檳。因為它堅持僅使用單一葡萄園(100% Le Mesnil-sur-Oger)中的單一葡萄品種 (100% Chardonnay) 來釀制;為世上第一款完全以夏多內葡萄釀制的白中白 (Blanc de Blancs)香檳。Salon是極少數贏得世界多數人仕讚賞為『幾近於神話的香檳』。『維持不變的風格與決不輕言讓步』一直是Salon沙龍香檳謹慎維持與關注的理念。

自1921至1998這77年間,Salon沙龍香檳僅生產32個絕佳年份。Salon沙龍香檳一直秉持著對品質吹毛求疵的態度,堅持於最佳年份時,才選取品質最佳的葡萄進行釀制。因此,釀造出舉世聞名的Champagne SALON『香檳帝王』,愛酒人士匿稱為『香檳中的黃色鑽石』。

偉大的香檳背後是創始人的理想與傳承者的執著。作為土生土長的香檳人,Eugene-Aime Salon年輕時就夢想釀造自己的完美香檳。在終以皮草貿易發跡後,他拾回夢想,買田建莊,不惜工本,只求品質,一手締造了SALON這個神話。SALON的意義早已超越了佳釀,而成為完美主義的理想象徵。酒標上碩大的『S』代表著香檳酒最奢侈的符號。

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Champagne Salon - Champagne Salon Le Mesnil 2002 750ML
WE100 The 35th and most recent vintage of Salon since the house was founded in 1905 is memorable ..
$4,350.00
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Champagne Salon - Champagne Salon Le Mesnil 2002 750ML [OWC6]
WE100 The 35th and most recent vintage of Salon since the house was founded in 1905 is memorable ..
$4,350.00
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Champagne Salon - Champagne Salon Le Mesnil 2006 750ML [OWC]
RP96+ The 2006 Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut has a shining silver-golden color, the bubble..
$4,080.00 $3,780.00
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